Initiation cuisine sauvage avec Leïla et Isabelle

Le samedi 26 mars 2022, Initiation à la cuisine sauvage avec Leïla et Isabelle sur le site de la Forest School 123 nous irons aux bois à Cordemais (44).

RDV à Cordemais de 10h30 à 14h30 dans le camp forestier de notre Forest School.

Au programme de cette demi journée: une balade dans les coulées du Sillon avec Leïla Block herboriste, pour apprendre à reconnaître les végétaux comestibles au début du printemps et cueillir ceux nécessaires pour notre repas. De retour sur le camp, vous apprendrez avec Isabelle Huiban, animatrice Forest School, à faire du feu dans un bol à feu et dans un rocket stove qui nous serviront à faire chauffer quelques recettes sauvages. Lors de cette initiation vous apprendrez à faire une tisane printanière, des galettes végétales et des persillades sauvages.

Destiné aux adultes

Tarif 40 euros

Repas compris

Informations et inscriptions hello@123niab.fr